Vinoloog Iwan Wiering

Iwan Wiering, musicus, Registervinoloog (RV) van de Wijnacademie en WSET3 certified, heeft ruim 30 jaar (en zo’n 25.000 uur!) ervaring als docent. In 1999 behaalde Iwan zijn conservatoriumdiploma en 2e-graads lesbevoegdheid docent muziek. In oktober 2021 behaalde hij op één dag en in één keer alle 4 de examens van de vinologenopleiding. Deze bijzondere prestatie resulteerde in een interview in “Vini’, het magazine van de Wijnacademie. Sinds september 2023 studeert Iwan bij WineWise de befaamde opleiding WSET4, de Diploma Course (inmiddels examens D1, D2, D4 en D5 behaald).

Iwan verzorgt de cursussen, workshops en wijnproeverijen bij zijn eigen wijnschool WijnLerenDrinken en is daarnaast werkzaam als wijnexpert voor Vinify. Ook is hij als docent verbonden aan de Vinologenopleiding van Wineflight.

Iwan is beschikbaar om bij evenementen over wijn te vertellen; zo was hij onder andere aanwezig bij het Wacky Wine Festival (Gastrovino), Fish Festival (Van Der Valk Hotels) en beide edities van 100 Chefs (Gault & Millau).

Als wijndocent verzorgt Iwan wijncursussen SDEN 1,2,3, alsmede lessen om het wijnproeven beter onder de knie te krijgen, workshops over allerhande wijnthema’s (landen, wijngebieden, druivenrassen, bubbels, Port, Oude Wereld versus Nieuwe Wereld etc.), maar ook wijnproeverijen. Zowel voor particulieren als de zakelijke markt. Gezellig en leerzaam gaan hierbij hand in hand.

Heb je zelf een groep geïnteresseerde wijnliefhebbers (vrienden, familie, collega’s, kookclub, buren, proefgroep…..), informeer dan gerust naar de mogelijkheden: Iwan verzorgt programma’s naar wens op jouw locatie. Een intiem gezelschap, of juist een grote groep, de mogelijkheden zijn in principe oneindig.

WijnLerenDrinken verzorgt in-company maatwerk-cursussen en personeelstrainingen voor retail en horeca, aangepast aan het niveau van de medewerkers. Desgewenst gebruiken we daarbij wijnen uit je eigen assortiment. Vooraf bespreken we leerdoelen of invulling van de bijeenkomst(en).

Zoek je met je proefgroep extra hulp voor theorie of voor (examengericht) proeven: overleg voor de mogelijkheden voor begeleiding op maat.

Ter aanvulling op de lessen ontwikkelt Iwan zelf naslagwerken en readers. Zie hiervoor samenvattingen. Ook schreef Iwan mee aan de studiegidsen voor de Vinologenexamens van de Wijnacademie.

Behaalde diploma’s:
2018: SDEN2 “Wijnoorkonde”
2019: SDEN3 “Wijnbrevet”
2020: WSET3 “Advanced International Award in Wines”
2021: SDEN4 “Vinoloog van de Wijnacademie”
Sinds 2023 studerend voor WSET4 Diploma Course

Behaalde certificaten:
2024: Advanced course of Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda DO
2024: School of Port “The Masters”
2024: “Chianti Classico Expert”
2024: “Rioja Wine Diploma”